По приезду в любой город всегда спрашивайте, куда ходит местная публика?
В Милане - однозначно в Da Giacomo!
Это одно из самых роскошных и популярных заведений в стиле старинных итальянских тратторий.
Здесь всегда аншлаг, залы забиты посетителями.
Заказали морского черта – невкусно, остальное – бомбово!
"Винтаж Тунина" неоднократно получало всевозможные "винные Оскары", а британский журнал "Decanter" назвал его одним из 50 величайших вин Италии.
Устрицы почти как в Канаде! А вкуснее канадских мы не едали…
У кассы лежит книга с портретом хозяина и основателя, шеф-повара из Тосканы - Джакомо Буллери (фото юношеское, естессно)
Сейчас он выглядит так:
Куда ходит КУЛЬТУРНАЯ публика..
Основатель восхищает.
Edited at 2015-06-15 12:03 pm (UTC)
Re: куда ходит местная публика?
Edited at 2015-06-15 03:07 pm (UTC)
Re: куда ходит местная публика?
устрицы в России
а из представленных в России устриц, вы какие посоветуете?
Ps.
Будучи 2 раза в Берлине , до KaDeWe мы так и не добрались :)) .
Сколько устриц вы съедаете в год? Просто почти на каждой подборке фоток из ресторанов они присутствуют :)