Никто же не ест сырое тесто, а во время выпечки при температуре 180-200 градусов от дрожжей ничего не остается, их смысл только создать рыхлость. Какие-то чудные люди эти сказки повторяют, которые вообще не представляют себе кулинарные процессы, как будто им булки растут на хлебном дереве.