Re: вредны только дрожжи
некоторое заблуждение
Основную их микрофлору составляют молочнокислые палочки/стрептококки и дрожжи, определяющие специфический вкус и аромат кефира, его питательные свойства
это так по науке
так что без дрожжей никуда
Re: вредны только дрожжи
да я с вами полностью согласна
имела ввиду обывательское понятие "дрожжей" как то что куплено в магазине, а не действительный биологический состав