Один грамм - на втором снимке? Это самая дорогая специя в мире. Окрашивает то, во что добавляется. Я ни разу не пользовалась.
Добывается из крокусов, которые рядом со скляночкой.
когда варю компот из свежих яблок и изюма - добавляю несколько звездочек бадьяна и щепоть золотого шафрана
Я недавно купил грамм испанского шафрана за 700 рублей. Мне этого хватит, по прикидкам, на 10-12 порций ризотто по милански.

Начинайте пользоваться не пожалеете. Гуглите рецепты.

шафран хорош он депрессии. Повышает серотонин.
Пользуюсь всегда. Добавляю в кофе на кончике чайной ложки..
Старая профессура утверждает, что он уничтожает раковые клетки, снижает депрессию, если добавлять в разные блюда. Его нужно ооочень немного.